في نظام الطيبات تحظى العصائر بمكانة خاصة جداً لأنها تُعتبر وسيلة ممتازة للحصول على طاقة الفواكه دون إجهاد المعدة بالألياف الطويلة أو القشور والبذور التي يرى النظام أنها تعيق الهضم.
القاعدة الذهبية للعصائر في هذا النظام هي:
تصفية العصير تماماً من أي شوائب أو بذور أو ألياف خشنة، والابتعاد عن العصائر المعلبة المصنعة.
إليك تفصيل أنواع العصائر المسموحة وشروطها، والممنوعة تماماً:
🍹 العصائر المسموحة (بشروط صارمة) عصير المانجو:
يُفضل في النظام شرب المانجو كعصير بدلاً من أكلها و السبب في ذلك هو احتواء المانجو على ألياف خشنة وطويلة وعصرها ثم تصفيتها يزيل هذه الألياف لتصبح خفيفة على الأمعاء.
عصير الرمان والتين الشوكي:
مسموح بها بشرط العصر والتصفية التامة بالمصفاة و يُمنع تماماً بلع بذور الرمان أو التين الشوكي لأنها تسبب عبئاً كبيراً على القولون حسب فلسفة النظام.
عصير قصب السكر:
مشروب مسموح ومحبب جداً في النظام و يُعتبر مصدراً سريعاً ونقياً للطاقة.
عصير الجوافة والكمثرى والتفاح:
مسموحة و لكن يشترط قبل العصر تقشير الفاكهة تماماً وإزالة البذور الداخلية، ثم تصفية العصير بعد خلطه.
عصائر الحمضيات (البرتقال، الليمون، اليوسفي):
مسموحة ولكن بحد أقصى مرة واحدة في الأسبوع و يجب تصفيتها تماماً من التفل والألياف الداخلية.
❌ العصائر الممنوعة تماماً
عصير البطيخ والكانتيلوب:
البطيخ والشمام بجميع أنواعهم ممنوعان تماماً في نظام الطيبات (سواء أكل أو عصير).
العصائر المعلبة والتجارية:
تُمنع جميع العصائر الجاهزة التي تباع في السوبرماركت لاحتوائها على مواد حافظة وسكريات صناعية ومواد كيميائية.
عصائر الخضروات:
يمنع النظام تماماً عصر أو شرب الخضروات الخضراء أو الورقية (مثل عصير الكرفس أو البقدونس أو الطماطم)، فالخضروات بصفة عامة ممنوعة في النظام عدا البطاطس والقلقاس.
عصائر المقاهي المخلوطة بالحليب:
يُمنع خلط أي نوع عصير بالحليب أو الآيس كريم (مثل عصير الموز باللبن أو الفراولة باللبن) لأن الألبان ممنوعة قطعياً.
تقليل شرب الماء:
يمنع النظام شرب الماء بكميات كبيرة و يُقصر شربه على "وقت العطش الشديد" فقط وذلك لمنع تخفيف عصارة المعدة.